Una intensa agenda de trabajo fue desarrollada durante dos días por el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) junto a la representación de una misión de cooperación internacional en el marco del proyecto Acción Regional para Fortalecer las Instituciones Públicas de Abastecimiento y Comercialización de Alimento, orientado a promover el intercambio de experiencias y el fortalecimiento de los sistemas públicos de abastecimiento en América Latina y el Caribe.
La delegación internacional estuvo integrada por representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Agencia Brasileña de Cooperación, el Ministerio de Desarrollo Social y la Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil.
Por parte del IMA participó su director general, Nilo Murillo Robles y su equipo de trabajo, quienes sirvieron de anfitriones durante el recorrido realizado por diversos puntos estratégicos de la operación institucional, para conocer los programas y mecanismos implementados por Panamá para contribuir a la seguridad alimentaria.
La misión visitó la Mega Feria del IMA realizada en el corregimiento de Juan Díaz, donde los visitantes internacionales pudieron observar el funcionamiento de este modelo de comercialización y su capacidad para acercar alimentos de primera necesidad a los consumidores.
También observaron la participación de productores y emprendedores, así como los mecanismos que permiten articular la oferta nacional con las necesidades de la población.
De igual manera, la delegación se trasladó a las instalaciones de Agrosilos, empresa proveedora de arroz del IMA, donde conoció los procesos relacionados con la fortificación del grano y las iniciativas desarrolladas para fortalecer la producción nacional. También se intercambiaron experiencias sobre los mecanismos de abastecimiento, calidad de los alimentos y respaldo a los productores.
Posteriormente, la misión recorrió las instalaciones de Frigo Panamá, uno de los principales centros de almacenamiento y distribución vinculados a las operaciones del IMA, donde pudieron conocer los procesos logísticos, así como la recepción, almacenamiento y distribución de los alimentos hacia las distintas regionales de la institución en el país.
La agenda incluyó igualmente una visita al Mercado Municipal de Alcalde Díaz, donde funciona una Tienda del Pueblo, un modelo de comercialización permanente que permitió conocer cómo se facilita el acceso de la población a alimentos básicos a precios accesibles, al tiempo que se generan espacios de comercialización para el sector productivo nacional.
El intercambio permitió identificar experiencias susceptibles de ser fortalecidas y replicadas en otros países, particularmente aquellas relacionadas con la comercialización directa, el abastecimiento, la logística y la articulación entre productores, entidades públicas y consumidores.
La misión concluyó con el establecimiento de una hoja de ruta para profundizar la cooperación y el intercambio de conocimientos entre las instituciones públicas de abastecimiento y comercialización de alimentos de la región. Este proceso adquiere especial relevancia luego de que Panamá, a través del IMA, fuera escogido para asumir la Presidencia de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (Red SPAA), responsabilidad que coloca al país en una posición estratégica para impulsar iniciativas de cooperación y fortalecimiento institucional en materia de seguridad alimentaria.
